金秋时节，齐鲁飘香。10月7日至9日，“蔬”香齐鲁·山东蔬菜美食争霸赛暨“潍有尚品”万人品鉴会，将在潍坊安丘市举办。

　　当这场省级美食盛事的聚光灯投向安丘，不禁要问：为何是安丘？这座看似寻常的县城，何以能承载起“蔬”香齐鲁的命题，成为这场美食与文化盛宴的“芯”舞台？

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　　走进安丘，首先感受到的是一种关于“食”的安全与信赖。这份安心，源于安丘创建的全国首个农产品国际标准比对数据库，汇集了全球57个国家、1600余个农产品标准。同时，安丘建成全国首个政府背书的农产品质量安全智慧监管平台，搭建起国际农业物联网平台、供应链平台等现代化体系。

　　这套成熟的质量安全体系，培育了190多家农产品出口企业，产品销往日韩、欧美等87个国家和地区。其中，安丘大姜、圆葱、长葱的出口量均占全国80%以上，蔬菜出口量稳居全国县级第一。从田间到餐桌，每一份安丘农产品都经过严格把关，拿到了走向世界的“通行证”。

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　　安丘的“蔬”香，还来自对生态种植的坚持。安丘坚持向全国顶尖专家学者借脑借智，参与制定了《生态原产地产品评定国家通用标准》，并成立了生态农业产业联盟，发布了14种生态农品全产业链标准规范。

　　安丘积极与专家学者合作，参与制定《生态原产地产品评定国家通用标准》，成立生态农业产业联盟，发布了14种生态农产品全产业链标准规范。

　　从土壤修复做起，全域推广有机肥、水肥一体化等生态技术，推动农业向有机化转型。目前，38万亩有机、生态蔬菜不仅找回了小时候的“老味道”，更达到了出口任何一个国家的标准。“安丘果蔬”已成为家喻户晓、守护舌尖安全的代名词。

　　产业的活力，源于持续的模式创新与政策引领。安丘出台扶持生态农场和设施农业“十条措施”、引领大学生返乡争当新农人“若干措施”等真金白银的政策，以生态农场为载体，推广生态原产地码和农产品质量安全码“双码认证”，应用果蔬抗性育种、精准营养等30多项生态种植技术。

　　目前，安丘已发展各类生态农场159家、设施大棚10万亩，今年1-8月带动农民增收17.3亿元，创下历史新高。这既是一条绿色发展之路，也是一条实实在在的共富之路。

　　农业是安丘发展的优势所在。通过延伸产业链条，安丘正从农业大市向健康食品强市迈进。

　　在种植端，安丘推广“一镇一产业”模式，涌现出许多特色产业：凌河街道红芽姜大棚亩收入超20万元；景芝镇大樱桃通过技术改良提前上市，每斤最高卖到260元；石堆镇的有机胡萝卜、土豆价格比普通产品高出3-4倍；大盛镇的“芦笋+金蝉”模式亩收入达6万元以上。安丘98万亩特色农产品的亩均收入有望在两年内达到2万元。

　　在加工端，2024年全市规上工业总产值527亿元，食品加工业占了近半份额。安丘瞄准大健康产业，重点发展功能性食品、高端食品饮品、高端宠物食品等高附加值领域，计划用2-3年打造500亿级健康食品产业集群，建设有影响力的“健康食品谷”。

　　在融合端，安丘依托“齐鲁天路”，以打造农文旅融合示范区为目标，推进整体提升。获鹿山谷、半亩山塘、最美梯田观景台等景点串点成线，合力牧场、歌尔露营地、留山古火山生态种植等品牌受到欢迎。今年以来，齐鲁天路（安丘段）接待游客180余万人次、带动消费6亿元，成为一条富民路、发展路。

　　金秋十月，安丘已准备就绪。这里有好食材、好风味、好山水、好文化，诚邀四海宾朋，以“蔬”为媒，讲述关于美食、产业与城市的精彩故事。