医院食堂作为特殊餐饮场所，其隔油池安装不仅关系到排水系统的通畅，更直接关联医疗环境的卫生安全。是保障医院食堂油污处理合规、高效的硬性标准，每一项条款都源于对患者、医护人员健康与院区环境的严格守护。

　　各地住建、环保部门会根据医院规模制定细化条款，例如：床位≥500 张的综合医院，隔油池有效容积需≥5m³；传染病医院食堂的隔油池需增设消毒预处理单元。

　　针对医院食堂 “油污量大、卫生要求高、需连续运行” 的特点，安装规定在设备选型、位置设置、管道布局等方面有明确约束：

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　　材质要求：必须使用耐腐蚀、易清洁的材料（如 304 不锈钢），禁止采用玻璃钢等易老化、难消毒的材质；

　　处理能力：按食堂日均就餐人数计算（每人每日产生 0.05-0.1m³ 含油废水），并预留 30% 的富余量。例如，供 1000 人就餐的食堂，隔油池设计处理量需≥130m³/d；

　　功能配置：需具备自动刮油、加热（冬季保持油温≥20℃，防止油脂凝固）功能，如金球 GBOS-H 系列便符合医院食堂的连续运行需求。

　　禁止设置区域：不得靠近手术室、检验科等精密医疗区域（防止振动、噪音干扰），远离医疗废弃物暂存点（避免交叉污染）；

　　地面要求：需安装在混凝土浇筑的专用设备间内，地面做防水、防油处理，并设置 1% 的坡度向排水口倾斜；

　　通风条件：设备间需配备机械排风系统，换气次数≥10 次 /h，排风口远离新风入口（距离≥10 米）。

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　　进水管：需从食堂排水沟末端接入，中间设置两道格栅（粗格栅间距 10mm，细格栅间距 5mm），拦截食物残渣；

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　　出水管：必须连接至院区污水处理站，禁止直接排入市政管网，管道上需安装流量计与在线含油量监测仪；

　　排污管：管径≥150mm，坡度≥3%，并设置闸阀控制，便于定期排放池底污泥。

　　安装前需向当地卫健部门提交《医疗场所隔油设施安装申请表》，附上设计图纸与设备参数，经审核通过后方可施工；竣工后需取得《环境保护验收合格证明》，否则食堂不得投入使用。

　　医院食堂若违反隔油池安装规定，将面临多重风险：卫健部门可处以 1-10 万元罚款；因油污堵塞导致排水不畅，可能引发院区公共卫生事件；环保超标排放还会影响医院的等级评审。

　　反之，严格遵循安装规定的医院食堂，不仅能避免处罚，更能提升运营效率：减少管道疏通频率（每年可节省 3-5 万元维护成本）、降低因油污污染引发的医患投诉，为院区整体环境安全提供保障。

　　金球环保深耕医疗领域油污治理多年，熟悉各类医院食堂的隔油池安装规定，其提供的定制化方案既能满足法规要求，又能适配医院的特殊运营场景，为医疗环境的洁净与安全助力。